收发传真：一般是接收方先给信号，发送方再按“开始”键发送，

关于能否反过来：发送方先按“开始”键发送，接收方再按“开始”键接收？的问题

这样的传真机很少啊！那样的话，要发送方的传真机要支持“计划”任务发送的自动发送功能。
但是你说的情况多数是你的传真机设置的“自动接收”铃声为1声的原因，应该不是你对方用的高档的传真机啊！