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东菱面包机做果酱的配方和流程(东菱面包机做果酱)

互联网新闻 fuwuqijishu 2年前 (2022-07-30) 32次浏览 0个评论 扫描二维码

东菱面包机做果酱的配方和流程(东菱面包机做果酱)

大家好,杨子来为大家解答以上问题,东菱面包机做果酱的配方和流程,东菱面包机做果酱很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

面包机也叫多功能面包机。面包机因为设计全面,工艺结构完善,所以在制作食物方面更加全能,而不仅仅是做面包!那么面包机是怎么做果酱的呢?边肖教你如何熟练使用面包机。

面包机

烤面包机就是烤面包机。它是放入食材后,按照设定的程序自动混合、发酵、烘烤各种面包的机器。可以分为家用和商用。面包机不仅可以做面包,还可以做蛋糕、酸奶、米酒等等。具有手动模式功能的面包机还可以制作各种形状的花式面包,非常适合专业面包师。面包机的强大功能,不仅可以让用户轻松制作法式、欧式、全麦、大米面包,还可以制作年糕、年糕和馅料、去壳坚果、翻炒它们,甚至可以通过自行设计的程序制作酸奶、奶酪等美味佳肴。

1.小草莓酱:小草莓,一斤砂糖,一杯吉利丁片(不用了)。因为要保持草莓的颗粒状,所以不把果肉切碎,只要把草莓和砂糖都放进面包碗里就行了。按卡纸程序(1:50),然后按开始。这相当于搅拌8分钟。他会边搅拌边加热。草莓本身会释放水分,和砂糖一起煮的时候会有一股浓浓的甜香味飘在空气中,久久不散!煮了40分钟,已经很香了。如果你想加入石花菜,不介意是不是果冻都无所谓。准备一个干净的玻璃瓶,要干燥,不容易变质。让果酱冷却后再装瓶。搞定了,就像淘米做饭一样简单!但是自制果酱因为没有防腐剂,保质期比较短,所以最好不要一次做太多份。

2.樱桃酱:原料,樱桃1000克,白糖750克,柠檬酸0.3,明胶5克,食用香精少许,水适量。产量:1。将没有腐烂变质的新鲜樱桃洗净去核,用捣碎器或菜刀碾成泥状。2.将樱桃原浆和水倒入锅中,大火煮5-7分钟,然后加入糖和柠檬酸,用小火慢慢煮,不断搅拌,以免糊锅,影响果酱质量。3.小火煨15分钟后,将加热溶解的明胶(用少量水浸泡后加热溶解)均匀倒入锅中,继续煮10分钟左右,然后取少许果酱滴入盘中。如果没有散射现象,从火上移开,滴下香精,搅拌均匀。冷却后放入容器中,盖好放在阴凉通风处,随身携带。

3.草莓酱:原料:新鲜草莓1000克,白糖1000克,明胶7克,草莓香精少许,水适量。产量:1。选择没有腐烂的草莓,去蒂,洗净,用捣碎器或菜刀捣碎成泥。2.将草莓泥倒入锅中,加水大火煮3-5分钟,再加入白糖,文火煮8-10分钟,不断搅拌。3.将吉利丁用少许水浸泡片刻,加热溶解,倒入果酱罐中,搅拌均匀,煮10分钟左右即可。然后,用勺子取一点果酱,放入一个平板中。如果它不分散,可以从火中移走。加入草莓香精,搅拌均匀,放入容器中,密封,随身携带。

大家是第一次看到面包机有这么多功能吗?其实面包机的功能是很全面的。只要我们仔细探索,很快就会发现哪里有。如何在面包机里做果酱,已经教过大家了。喜欢做的朋友可以赶紧试试!

本文讲解到此结束,希望对大家有所帮助。

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